#양파 썰기 #손 보호 #주방 기술 #요리 기초 #안전한 칼 사용주방에서의 요리는 단순히 재료를 섞고 조리하는 것 이상의 의미를 지닙니다. 요리는 창의성과 기술이 결합된 예술이며, 그 시작은 기본적인 스킬에서 출발합니다. 그중에서도 양파 썰기는 요리의 기초 중 하나로, 많은 요리의 기본 재료가 되는 만큼 그 중요성이 크죠. 하지만 양파를 썰다 보면 눈물이 나고 손이 다칠 위험도 있습니다. 오늘은 양파를 안전하고 효율적으로 써는 방법과 손을 보호하는 기술에 대해 이야기해보려 합니다. 양파는 다양한 요리에 사용되며, 그 맛과 향은 요리의 풍미를 더해줍니다. 하지만 양파를 써는 과정은 초보 요리사에게는 꽤나 도전이 될 수 있습니다. 처음 양파를 썰 때, 많은 사람들이 눈물이 나거나 손이 아프다는 이유로 고생을..
